OFFRIR UNE EXPÉRIENCE
Le restaurant L’Âme du Jardin à Héricy, c’est une cuisine du bon et du beau où le goût tient toujours le premier rôle.
Le Chef travaille uniquement les produits du moment, jamais meilleurs qu’au cœur de la saison. Et tant pis pour la carte si la nature en a décidé autrement.
Les vins de la cave ont été sélectionnés pour leurs accords plus que parfaits avec les créations du chef. Pépites, grandes Maisons et belles découvertes à glisser dans les verres.